看了就想吃的几款快手菜,隔三差五给孩子吃,每次上桌一口不剩!

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  私房香辣猪蹄

  

材料

炖;生姜量;香辣椒的量;胡椒量;草2;八角形3;白糖2匙;酱油;油炸食材;生姜大蒜;大葱;胡椒;适量的香叶;青椒量; 3匙芝麻;主要成分;猪脚2

实践

将猪的脚踝洗净成小块,然后在沸水中煮,以去除漂浮的泡沫。 (选择猪的前脚)

将猪的脚踝充分浇水并用冷水冲洗几次以除去杂质以备使用。

炖:生姜,切片辣椒,香叶,2草,3八角

在锅中加少许水,加入2汤匙糖,然后将糖炒至棕色。

将糖汁煎熟后,将其放入猪脚并将其煎炸。

将猪脚放在一边。使用锅中剩余的油炸成分。

将猪脚与大成分混合,翻炒一会儿。加入2碗水,用小火煮沸。转向小火,盖上盖子,煮约1小时。

水将淹没猪脚,

煮猪脚,打开盖子,加入适量的酱油,少许盐火,收集汁液

收集火灾后,猪脚被挤压,不需要所有的炖菜。

再次准备材料:生姜和大蒜,葱,胡椒,月桂叶,青椒,干辣椒的量,

将适量的油放入切好的辣椒切片中,用小火翻炒

把生姜,胡椒,月桂叶,青椒翻炒

这种热炒香肠也很好吃。

将炒好的猪肉炒熟,然后加入煮熟的猪脚炒一下,

最后,加入适量的盐,半汤匙味精,洋葱,芝麻和炒香。

酱和烧茄子

材料

茄子;洋葱;生姜;大蒜; 1汤匙酱油; 1汤匙醋; 2汤匙糖;一点盐;一点胡椒;酱油;水淀粉

实践

煮锅(如果你害怕吸油太多,使用微波炉4分钟)

洋葱姜蒜(大蒜两次放),一碗果汁,1汤匙酱油,1汤匙醋,2汤匙糖,少许盐,一点胡椒,少许酱油,水淀粉

把油放进锅里。洋葱,生姜,大蒜,炒香,茄子,倒入一碗果汁,撒上剩余的蒜末,放入锅中

蘑菇馅

材料

50克肉; 6种蘑菇; 5克黑木耳;少量的洋葱; 20克原料粉; 2克盐; 10毫升料酒; 10毫升酱油;一点姜粉

实践

主要原料收集

将蘑菇和黑木耳预先浸泡在温水中。 (洗发水蘑菇的水可以过滤使用)

在肉中加入生姜,料酒,酱油,盐和生粉。腌一段时间。

然后加入切碎的黑木耳和葱末

将碎肉朝一个方向搅拌直至准备好,交替

浸泡的蘑菇被秆和轻微挤压以去除水

然后将肉塞入蘑菇中,均匀压榨,并在锅上蒸汽。大火煮沸后,转向中火和蒸汽约10分钟。

将香菇水中的杂质浸泡,加入1勺生粉,加入1克盐搅拌均匀,倒入锅中煮至厚。

最后,将蛤蜊倒入蒸蘑菇中。

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