爱好美食的吃货们快看过来吧,这里有你爱吃的美食

大猪脚

配料:红烧猪蹄,青椒老干妈或豆瓣酱,小茴香,葱姜蒜

实践

1.购买猪蹄后,根据自己的喜好将其粉碎成小块。

2.加热油,加入豆沙或老干妈,搅拌香味。

3.将葱油和大蒜放入炒锅中翻炒,加入青椒翻炒。这几乎就像在这里搅拌青椒!

4.将焖碎的猪蹄加入小块中,然后翻炒!让猪蹄也染上老教母或豆瓣酱的颜色。

5.加入适量的悲伤。

6.最后在锅中加入少量水,然后搅拌下来!你已经完成了,去了锅

香素咕老肉

成分:500克食用油(80克食用)番茄酱一勺香醋0.5毫升盐,1汤匙糖,250克土豆,20克菠萝,1个鸡蛋,1个淀粉

实践

1.去皮切土豆,切菠萝肉;

2.将鸡蛋打入碗中,加入马铃薯和水淀粉,拌匀,形成糊状。加热油锅,一个接一个地倒入马铃薯块。当油炸成金黄色时,将其捡起并沥干油;

3.将底部油倒入锅中,注入少许水,番茄酱,盐,糖,醋,煮沸,加入菠萝和油炸土豆,加入水淀粉,然后放入锅中。

莲子猪肉汤

主料:排骨,莲子,生姜,精盐,味精,胡椒粉。

做法:

将莲子浸泡在冷水中30分钟。

2,取一个砂锅,倒入适量的水,放入排骨,莲子,生姜切片,盐依次煮沸后,在浮起的泡沫表面煨,盖上,盖火约1小时,揭开转移精盐,胡椒粉,味精即可。

鱼香山豆

配料:嫩红适量红豆,浸红辣椒,白糖,精盐,味精,葱花,蒜末,生姜,酱油,醋,香油,花生油,适量

做法:

1洗净嫩豆,取出茎,切成生长的部分,放入沸水中破碎,取出水,撒上少许盐,然后用芝麻油拌匀,放凉。

2将红辣椒浸泡在秸秆,种子和粉碎成细。将洋葱洗净,切成鱼眼。将切碎的大蒜,生姜和辣椒放入碗中。

3将炒锅放入火上,加入80%的热油,倒入盛有生姜,大蒜和浸泡过的胡椒的碗中,用油温炒香,加入糖,酱油,味精,醋,芝麻油,鱼眼洋葱被制成鱼味的果汁。将凉豆豌豆放入锅中,倒入准备好的鱼香汁,拌匀,然后将其整齐地放入盘中。