方广果泥新工艺巡礼 从水果到成品果泥需经历“九九八一关”

黄桃,雪梨,山楂,苹果.在炎热的夏天,各种水果不仅可以滋养眼部,还可以让人们在炎热的天气中享受大自然的美味佳肴。对于刚开始接触辅食的婴儿,许多水果只能停留在“养眼”阶段,暂时不能直接食用。这时,市场上各种口味的水果酱将成为中国宝达宝木的选择。与自制水果酱相比,成品水果酱不仅携带方便,而且在严格的生产过程控制下也更加舒适。

作为婴幼儿辅食的代表品牌之一,方光食品于今年年初升级其原浆产品。从水果到婴儿餐桌上的美味酱汁,方光食品辅助食品车间隐藏着什么秘密?让我们进入方光原浆的生产线,探索吧! __________

方光的婴儿酸奶原浆

原料不仅符合国家标准,而且还超过国家标准。

当然,水果酱的原料是制作美味水果酱的第一步。自品牌成立以来,方光一直非常严格地采购原材料和筛选供应商。方光的纸浆原料来自中国最大的纸浆生产商,坚持在当前季节进行新鲜水果制浆,以确保纸浆的最佳品质和口感。

在原材料的控制方面,方光除了要求供应商达到国家标准外,还将定期派出工厂专员进行监督检查,加强原材料的质量和稳定性,确保安全生产。

2017年底,方广食品投入大量资金在扬州建立了领先的食品检测中心,严格检验生产所需的各种原料的质量,控制生产来源,力求提供更安全的和中国婴儿的美味婴儿辅食产品。

随着方舟食品生产管理中心质量技术部主任郭志勇说:“作为方广仁,我们希望为中国婴儿提供更优质的产品。在原材料方面,方光永远不会停留在基本的国家标准。在国家标准中。“

方光食品扬州工厂检测中心

10万级清洁和全面的质量控制质量

车间按照10万级清洁标准设计和制造,整个过程由国际生产标准控制。

在生产过程中,食物很容易受到人体或环境污染。有鉴于此,方光要求全体员工经过二次换药,二次洗手,风淋,除尘,消毒,日常体检等清洁,消毒过程,确保生产环境。作坊。绝对安全。进入车间的所有原材料和材料也必须进行消毒和消毒。果泥车间采用从喂料到罐装过程的管道密封处理,严格控制每个环节可能触及的物理污染和化学污染。

此外,在复杂污染源的控制下,10万级净化车间还采用等离子动态灭菌技术,在一定范围内去除空气中的微粒,有害空气,细菌和其他污染物。

同时,方光食品也对所有原料果汁进行了严格的质量检验标准测试。除了对每批原浆产品的各种感官和营养指标进行严格测试外,方光还专注于化学(农业残留)。和重金属残留物等)和生物(大肠菌群和菌落总数等)进行关键监测,并在出厂前使用先进的X射线异物检测器进行异物检测,严格控制成品质量,并定期交付果泥到合格的检验部门进行第三方检验,确保果泥产品的安全。

方光果汁泥和酸奶原浆

国际质量和安全管理成就Yogurt Puree New

从原料到生产,再到成品检测,防光果泥可称为“一百八十一关”,因此严格严谨的生产工艺源于方光先进的国际质量管理体系。目前,芳光食品已通过

通过ISO 9001质量管理体系和ISO食品安全管理体系认证,并引入HACCP食品安全保障体系。

每个从方光食品厂生产的辅食食品,从产品设计开发到原料采购,加工,生产,包装,检测,最后到婴儿餐桌,方光通过一系列科学,系统的评估和分析,为中国婴儿提供高品质的辅食产品,满足增长和发展的需要。

面对国内婴幼儿辅食行业的快速发展和广阔的市场前景,方光不断追求品牌升级,根据中国婴儿辅食的需求,开发出更多更好的辅食食品。以芳光酸奶原浆的设计和开发为例,方光食品董事长郑永峰坦言:“作为两个孩子的父亲,我的许多灵感也源于我自己的孩子。方光酸奶原浆的设计和开发的初衷是因为我的孩子喜欢喝酸奶和原浆,但同时吃两者,会消耗过多的糖。我想设计一个酸奶原浆,这样他就可以吃酸奶和吃水果。有一种满足感。“

今年年初,方光食品的全系列光国木产品进行了升级,包装更新。新升级的芳光果泥加入了黄桃草莓,苹果山楂和红枣,原汁原味。除了苹果和香蕉等各种混合风味外,方光食品还特别混合了酸奶和各种水果,推出了一系列酸奶原料,一经推出便在市场上流行。在新升级和新“升”战略的推动下,方光将继续为中国婴儿推出更多美味营养的辅食产品,伴随着中国婴儿的健康成长。